第23章 第二十二章
杨峰早上被老爸一如既往的叫了起来，现在只剩一个摊位，杨峰就和老爸一起去看着，现在睡觉也不能睡觉，每天都在在老爸的眼皮子底下。
杨峰心里想着就剩几个月了，坚持坚持就过去了，等道下一年再重新找工作，想法总是美好的，杨峰老爸这天来找杨峰。
“你在这里烦不烦？”
“有一点点。”
“给你找个工作去不去？”
“可以，干什么的啊？”
“别管干什么去人家哪里好好干。”
“呃呃，”杨峰听见老爸这样说，就一定是熟人，虽然心里有几个猜测，实际上也八九不离十了。
“嗯，今天你就回去吧，明天早点起，我送你过去一天后面你就自己去。”
“哦哦，好的，”说完杨峰就赶紧回家了，跟老爸在一起太压抑，连说话都是很小声的，走出商场感觉空气都是甜的，跟老爸在一起实在是太艰难了。
杨峰回去玩了一会，很快老爸就回来了，让杨峰早点休息，明天好早起，杨峰也特别听话的赶紧去睡觉了，血脉压制，最为致命。
“杨峰起床，快点！”杨峰老爸一喊给杨峰直接吓醒了。
“好好好，马上，已经在起了，”杨峰手忙脚乱的穿衣服，穿好脸都没有洗就跟着老爸出去了。
“到哪里好好干，别给人家找麻烦！学到手里才是自己的知不知道？”
“呃呃，我知道。”
杨峰的老爸除了教育杨峰的时候，其余的时间很少说话的，也不知道怎么表达自己的好。
很快杨峰就被老爸送到了一个商店，在商店的中间有一个卖猪肉的摊位，在摊位上看见了熟悉的人。
“杨峰这里！”喊的人是杨峰老爸的朋友，杨峰叫人家叫源哥。
“我说我老爸让我找谁，原来是你啊！源哥最近生意怎么样？”
“还可以，你来的事情你爸和我说了，你就在我这里好好学吧！”
“好的，”说着杨峰就走到摊位里面，开始听着源哥的讲解。
“我到现在还没有搞，就是为了等你，和你讲讲这个猪的结构，剃猪肉一般先分成三大半。”
“嗯！”杨峰回复过后就仔细看着。
“前腿后腿哪个先剃都一样，”说着就开始下刀给杨峰杨峰演示，杨峰没有见过把一半猪剃成一块一块的所以看着很仔细。
“一般喝奶的地方都要剃了！”
“为什么啊？”
“你看看，”说着源哥把喝奶的地方隔开里面漏出一块浅棕色的肉。
“这是什么啊？”杨峰好奇的问道。
“这叫淋巴，吃了会致癌的，所以无论以后你去哪里一定要剃出来，不然等出事就晚了。”
“哦哦，”杨峰在旁边仔细的听讲。
“今天你就看就行了，第一天让你下刀也不咋现实。”
“嗯呢。”
“你看这块，这个是腔骨，你可以加着这个一起剃下来，价钱不会卖很高，如果不加这个，单独把排骨剃下来价钱就会贵好多。”
“还有这个，五花肉上面的这个叫里脊，这个要单独剃下来的话，需要看条件，如果这底下都是肥肉，都不要去剃，要么底下的卖不出去。”
“哦哦哦，”杨峰也没有想到原来这个里面有那么多的学问。
“源哥咱们进这一半猪多少钱一斤啊？”杨峰好奇的问到。
“一半猪不贵，这个是朋程的，一半我拿的话才八块钱一斤，但是你不要忘了，剃出来好多肉都不能卖的，做生意靠的是良心。”
“好的我记住了，这一半应该能赚好多钱吧！”
“一半的话七八百是有的。”
“那还可以啊，一个月好几万呢！”
“如果不赚钱谁干这个啊？整天跟猪肉打交道，如果在碰见一个猪瘟，直接赔钱就行了。”
“哦哦，原来是这样，我原本以为这玩意挺简单的，这里面学问还挺多的。”
“也就那样吧，习惯就好了，整半的买，只有这样才能把价值提升到最大，如果不会剃，瘦肉和肥肉不均匀谁买啊！”
“看了过年买肉买一半比较合适。”
“这一半足够你吃好几个月了，看着不多都是你天天吃肉哪里受得了。”
“说的也是！”杨峰就仔细的听着源哥讲解。
“今天是为了让你看，我才剃这么慢，如果是平常我十几分钟就能剃完。”
时间过的很快，等猪肉剃完之后，源哥就给杨峰讲解了一下封膜的讲究。
“封保鲜膜尽量让人家看着肥瘦均匀，不要光显出来瘦肉，光显肥肉也不行。”
“好的好的，我记住了，”杨峰比较喜欢吃肉，看着这么多肉，感觉如果这肉都是自己的，天天吃肉那该有多爽。
“你别光看着，等你在这里呆一段时间就知道了，就没有那么想吃了。”源哥仿佛看出来杨峰的想法了。
“反正我喜欢吃肉，无论啥时候我也喜欢吃肉！”杨峰肯定了自己的观点，喜欢吃肉就一直喜欢吃，可惜杨峰以后就不会这样想了。
两人正在聊天，源哥的媳妇过来送饭，顺便给杨峰带了一点。
“嫂子，你来了啊！”
“嗯，你今天来的挺早的啊，我还以为你得下午才能过来呢！”
“还不是被我老爸叫起来的，要么真的得等下午了。”
“行了，你们两个先吃饭，我看一会！”
“呃呃，好！”源哥回答道。
两个人一人一个大碗，杨峰碗里的米饭比较多，毕竟杨峰正在长身体，杨峰的嫂子就给杨峰多打了一点。
没有十分钟，两个人已经把饭吃完了，嫂子和源哥聊了一会之后嫂子就走了。
剩下杨峰和源哥，现在差不多才下午两点钟，第一天上班时间过的就是快。
“等下再过半小时你就走吧，”源哥对杨峰说道。
“走那么早？”
“主要是上午你才能学习到什么，下午已经没事了，明天记得早点来就行。”
“呃呃行，”杨峰在这里看了一会摊位，源哥抽完烟回来替杨峰，就让杨峰早早的回去了，明天早点过来。
“那我走了源哥，明天见！”
“呃呃，早点来就行，别睡懒觉。”
杨峰和源哥聊完就坐着公交车回家了。
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